| Những chiếc l� quay vịt hiện đại, c� thể quan s�t được m�n vịt quay v�ng ươm thơm ngon b�n trong chắc chắn sẽ l� c�ch thu h�t kh�ch h�ng hữu hiệu nhất với bất kỳ qu�n ăn n�o. Nếu bạn đang c� nhu cầu mua l� quay vịt c� k�nh th� h�y đọc ngay b�i viết sau để được tư vấn v� c� th�m nhiều th�ng tin về loại l� quay n�y nh�!
[Tham khảo]>>> https://dienmaynewsun.com/lo-quay-ga-vit-newsun/
T�m hiểu về l� quay vịt c� k�nh
L� quay vịt l� thiết bị chuy�n dụng để quay vịt, g�, thịt lợn một c�ch tự động m� kh�ng cần d�ng tay theo phương ph�p truyền thống. L� quay vịt được chia th�nh nhiều loại kh�c nhau phụ thuộc v�o từng ti�u ch� so s�nh. Sau đ�y l� một v�i c�ch ph�n loại l� quay vịt được sử dụng phổ biến:
Ph�n loại dựa v�o nhi�n liệu sử dụng l� quay vịt được chia th�nh c�c loại gồm: l� quay vịt sử dụng gas, l� quay vịt sử dụng than v� l� quay vịt sử dụng điện.
Ph�n loại dựa v�o h�nh dạng l� quay vịt được chia th�nh c�c loại gồm: l� quay vịt dạng chum v� l� quay vịt dạng xoay.
Ph�n loại dựa v�o thiết kế, l� quay vịt được chia th�nh 2 loại gồm: l� quay vịt c� k�nh v� l� quay vịt kh�ng k�nh.
Tr�n đ�y l� một số c�ch ph�n loại l� quay vịt phổ biến thường gặp, ngo�i ra, l� quay vịt c� thể c� sự đan xen kết hợp lẫn nhau giữa c�c yếu tố. Ch�nh v� vậy, khi n�i về l� quay vịt c� k�nh người d�ng thường gặp 2 loại l�: l� quay vịt c� k�nh dạng chum v� l� quay vịt c� k�nh dạng xoay.
Những ưu điểm nổi bật của l� quay vịt c� k�nh gi�p thu h�t kh�ch h�ng
K�nh của l� quay vịt c� k�nh được l�m từ chất liệu cao cấp, với khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt n�n c� thể sử dụng được l�u bền.
Thiết kế l� quay vịt c� k�nh hiện đại, bắt mắt v� thu h�t kh�ch h�ng bởi c� thể quan s�t được m�n vịt quay thơm ngon b�n trong l�.
L� được trang bị phần khung treo vịt chắc chắn, linh hoạt v� thuận tiện, đảm bảo m�n vịt quay ch�n đều v� r�o mỡ.
L� c� hệ thống đồng hồ b�o nhiệt th�ng minh gi�p kiểm so�t nhiệt độ b�n trong l� một c�ch dễ d�ng.
L� quay vịt c� k�nh c� thể sử dụng nhi�n liệu than hoặc gas n�n v� c�ng thuận tiện v� tiết kiệm.
L� c� kết cấu đơn giản, từng bộ phận c� thể th�o rời, sau đ� xếp chồng l�n nhau gọn g�ng n�n người d�ng rất dễ vệ sinh v� vận chuyển.
[Xem th�m ]
>>> https://www.minds.com/newsfeed/1020193615849771008
>>> http://letuananh.over-blog.com/2019/09/lo-quay-v-t-850-thi-t-b-dang-d-d-u-t-nh-t-cho-ca... |
| Sở hữu thiết kế v� nguy�n l� hoạt động đơn giản n�n c�ch sử dụng l� quay g� vịt cũng rất dễ d�ng. Đọc kỹ những hướng dẫn về c�ch sử dụng l� quay g� vịt dưới đ�y, kết hợp với kinh nghiệm quay vịt của bạn, chắc chắn bạn sẽ thu được th�nh phẩm vịt quay nướng thơm ngon đậm đ�, hấp dẫn thực kh�ch.
[Tham khảo th�m]
>>> https://dienmaynewsun.com/lo-quay-ga-vit-newsun/
>>> https://newsunvlog.blogspot.com/2019/09/lo-quay-vit-850-thiet-bi-ang-e-au-tu_14.html
>>> https://www.flickr.com/photos/183288452@N07/48730636957/in/dateposted-public/
C�ch sử dụng l� quay g� vịt
Hướng dẫn sử dụng lu quay vịt dưới đ�y �p dụng cho 2 mẫu l� đ� l�: l� quay vịt inox v� l� quay vịt inox c� k�nh.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị nguy�n liệu: Bạn chuẩn bị số lượng vịt cần cho 1 mẻ quay, sơ chế ch�ng v� tẩm ướp c�c gia vị cần thiết theo b� quyết ri�ng của m�nh.
- Chuẩn bị l� than hoặc bếp gas:
Nếu d�ng l� than: Nh�m l� than, tầm 15-20 ph�t l� than ch�y đỏ rực. Bạn n�n sử dụng than hoa để nướng vịt c� hương thơm tự nhi�n nhất.
Nếu d�ng bếp gas: D�ng v�t siết bếp gas v�o đ�y l�, khi quay chỉ cần bật bếp l�n để d�ng.
Tiến h�nh lắp đặt
Đặt l� than đ� chuẩn bị v�o đ�y l� quay vịt, sau đ� lắp phần th�n l�, v� gi� treo g� vịt.
Nếu d�ng gas th� bạn lắp l� xong, bật van gas, bật v� điều chỉnh lửa.
Quy tr�nh quay vịt
Đợi l� quay n�ng khoảng 10 ph�t th� bắt đầu cho vịt v�o quay.
Treo c�c con vịt đ� tẩm ướp sắn v�o m�c cố định v� treo m�c v�o gi� trong l�. Ch� � treo vịt với khoảng c�ch vừa đủ để vịt ch�n đều tất cả c�c mặt, kh�ng n�n treo với khoảng c�ch qu� d�y.
Th�ng thường, t�y v�o k�ch thước vịt, bạn c� thể treo từ 6-12 con/mẻ.
Đậy k�n nắp l� lại để l� bắt đầu quay vịt.
Nhiệt độ trong l� quay g� vịt sẽ được th�ng b�o ch�nh x�c th�ng qua đồng hồ điều chỉnh nhiệt độ. Bạn c� thể theo d�i nhiệt độ v� điều chỉnh ngọn lửa bằng c�c th�m than hoặc th�ng gi� cho l�, nếu d�ng gas th� bạn chỉ cần vặn gas với chế độ ph� hợp l� được.
Trong qu� tr�nh quay, bạn n�n trở vịt 1 lần để đảm bảo vịt được nướng ch�n đều tất cả c�c mặt.
Sau 45-60 ph�t l� vịt quay đ� ch�n, bạn c� thể lấy vịt ra v� cho mẻ vịt tiếp theo v�o nướng.
|
| ới gi� th�nh kh� rẻ để dễ d�ng đầu tư, l� quay vịt inox ra đời với thiết kế tối ưu nhằm mang đến cho người d�ng phương ph�p quay vịt ho�n to�n mới. Kh�ng những tiết kiệm được thời gian, c�ng sức m� năng suất th�nh phẩm c�n tăng l�n gấp nhiều lần v� chất lượng kh�ng thua k�m g� so với khi quay bằng lu đất, gi�n quay tay thủ c�ng truyền thống trước đ�y.
[Tham khảo th�m]
>> https://dienmaynewsun.com/lo-quay-ga-vit-newsun/
>> http://letuananh.over-blog.com/2019/09/di-m-danh-cac-lo-i-lo-quay-v-t-d-c-a-chu-ng-nh-t...
>> https://www.strava.com/athletes/45832573/posts/6415016
Kh� khăn khi quay vịt thủ c�ng bằng lu đất, gi�n quay tay
Kh�ng thể phủ nhận sử dụng lu đất v� gi�n quay vịt bằng tay l� c�ch chế biến rất ngon nhưng kh�ng đảm bảo vệ sinh v� c�n tồn tại nhiều bất tiện:
Kh�i bụi, than tro bay khắp kh�ng gian chế biến v� cả khu phục vụ kh�ch h�ng, kết hợp với thời tiết nắng n�ng sẽ v� c�ng kh� chịu. Người đầu bếp v� kh�ch h�ng thường xuy�n h�t phải kh� CO đậm đặc g�y ảnh hưởng đến sức khỏe, l�u dần sẽ dễ mắc c�c bệnh về đường h� hấp, phổ, phế quản,... thậm ch� l� những căn bệnh nguy hiểm đến t�nh mạng như ung thư.
Năng suất thấp, mỗi lần quay chỉ từ 4-6 con.
Kh� kiểm so�t v� điều chỉnh nhiệt độ. Người đầu bếp phải canh chừng ngọn lửa 24/24 rất vất vả.
Tốn nhiều diện t�ch, ảnh hưởng đến nội thất kh�ng gian bếp, qu�n ăn.
Dầu mỡ trong qu� tr�nh quay bắn ra xung quanh, g�y mất mỹ quan, kh�ng đảm bảo vệ sinh.
Vệ sinh kh� khăn v� v� vậy thiết bị dễ han gỉ hơn, nhanh xuống cấp hơn.
L� quay vịt inox mang tới giải ph�p g� cho bạn?
L� quay vịt inox bằng than v� gas ra đời với thiết kế hiện đại mới đ� khắc phục ho�n to�n được những bất tiện tr�n m� thay v�o đ� l� những tiện �ch vượt trội:
Năng suất cao từ 6-12 con/mẻ trong thời gian từ 45-60 ph�t
Nhiệt độ l� đối lưu gi�p quay vịt ch�n đều từ ngo�i v�o trong m� kh�ng xảy ra t�nh trạng b�n ngo�i da bị ch�y, b�n trong chưa ch�n hẳn.
Đảm bảo an to�n vệ sinh thực phẩm
Kiểm so�t v� điều chỉnh nhiệt độ dễ d�ng, kh�ng phải tốn thời gian v� c�ng sức canh chừng thường xuy�n.
Vệ sinh đơn giản, dễ d�ng, thuận tiện
D�ng được cả 2 nhi�n liệu than v� gas tr�n c�ng 1 l�.
Mang đến nhiều lợi �ch tuyệt vời như vậy nhưng nhiều kh�ch h�ng vẫn c�n băn khoăn kh�ng biết sử dụng l� quay vịt inox hiện đại n�y c� cho hương vị thơm ngon như truyền thống kh�ng? C�u trả lời đ� được nhiều kh�ch h�ng sử dụng đ�nh gi� rằng thịt quay vẫn giữ hương vị thơm ngon, độ dinh dưỡng v� hấp dẫn như quay bằng phương ph�p truyền thống.
|
| Nếu bạn đang muốn t�m kiếm một chiếc m�y vặt l�ng g� vịt c� khả năng vặt si�u sạch, si�u nhanh th� h�y tham khảo ngay m�y vặt l�ng g� phi 60 dưới đ�y. D�ng m�y n�y đ� v� đang l�m mưa l�m gi� tr�n thị trường với những ưu điểm, t�nh năng nổi trội của n� đ� mang đến nhiều lợi �ch thiết thực cho người d�ng.
[Tham khảo th�m]
>> https://dienmaynewsun.com/may-vat-long-ga-vit-newsun/
>> https://www.pearltrees.com/letuananh1/item267485868
>> https://twitter.com/letuana40407023/status/1172371474734206976
Tại sao lại c� t�n gọi l� m�y vặt l�ng g� phi 60?
C� thể bạn chưa biết, trong kỹ thuật thiết kế “phi” l� chữ c�i d�ng để biểu thị đường k�nh của h�nh tr�n. Bởi vậy, m�y vặt l�ng g� phi 60 l� biểu thị cho đường k�nh lồng vặt, n�i c�ch kh�c đ�y l� chiếc m�y vặt l�ng g� c� đường k�nh lồng 60 cm.
Hiện tại, m�y vặt l�ng g� phi 60 l� một trong những sản phẩm m�y vặt l�ng b�n chạy nhất tr�n thị trường bởi c� mức năng suất ph� hợp với nhiều qu�n ăn, nh� h�ng, kh�ch sạn v� c�c cơ sở giết mổ g� vịt.
Đặc điểm nổi bật của m�y vặt l�ng g� vịt phi 60
M�y vặt l�ng g� phi 60 được thiết đặc biệt chuy�n d�ng để vặt rất nhiều loại gia cầm kh�c nhau như: g�, vịt, ngan, chim, ngỗng,... với tỉ lệ vặt sạch cao l�n tới 95% đối với g� v� 85% đối với vịt.
To�n bộ m�y đều được l�m từ chất liệu inox 304 cao cấp, bền chắc, hạn chế gỉ s�t, đảm bảo an to�n vệ sinh thực phẩm.
Lồng vặt đường k�nh 60 cm rộng r�i, cho sức chứa từ 2-4 con g�, vịt t�y thuộc v�o c�n nặng của ch�ng. Năng suất của m�y vặt l�ng phi 60 từ 2-4 con/mẻ, t�y thuộc v�o trọng lượng g� vịt.
B�n trong lồng vặt l� c�c n�m vặt bằng chất liệu cao su tự nhi�n rất mềm dẻo v� đ�n hồi tốt, được sắp xếp khoa học trong lồng gi�p vặt nhanh, sạch m� kh�ng l�m tổn hại đến g� vịt như c�c loại n�m vặt l�m bằng nhựa PP tổng hợp.
M�y l�m l�ng g� phi 60 c� thiết kế sẵn ch�n ren ống nước Φ 21mm bằng inox tr�n th�nh lồng để bạn t�y � lắp van xả nước sao cho thuận tiện nhất. Xối nước v�o g� vịt trong qu� tr�nh vặt kh�ng chỉ gi�p thịt g�, thịt vịt th�m săn chắc m� c�n rửa tr�i số l�ng vừa nhổ đi để thu được những con g� vịt trắng trẻo sạch sẽ tinh tươm.
Động cơ sử dụng cho c�c loại m�y l�m g� vịt phi 60 l� động cơ mới, d�y đồng 100% c� c�ng suất cao, hoạt động mạnh mẽ, ổn định li�n tục nhiều giờ liền m� kh�ng c� dấu hiệu xuống m�y....
|
| N�m cao su m�y vặt l�ng g� vịt l� c�c “b�n tay giả” thay thế cho tay người để thực hiện trực tiếp v�o c�ng việc vặt l�ng. Ch�nh v� vậy, đ�y l� bộ phận kh�ng thể thiếu của m�y vặt l�ng g�. Vậy n�m cao su c� đặc điểm g�? Khi n�o cần thay thế n�m cao su v� c�ch thay thế như thế n�o? C�c bạn h�y c�ng ch�ng t�i t�m hiểu trong nội dung b�i viết sau đ�y nh�.
[T�m hiểu th�m]
>>> https://dienmaynewsun.com/may-vat-long-ga-vit-newsun/
Đặc điểm của m�t cao su m�y vặt l�ng g� vịt Việt Nam
N�m vặt l�ng g� vịt tr�n thị trường được l�m chủ yếu từ chất liệu cao su tự nhi�n cho hiệu quả vặt l�ng tốt nhất. Tuy nhi�n, cũng c� kh�ng �t đơn vị ham lợi nhuận m� chế tạo c�c n�m vặt bằng nhựa PP gi� rẻ nhưng kh�ng đảm bảo chất lượng.
Ở đ�y, ch�ng t�i giới thiệu loại n�m vặt l�ng bằng chất liệu cao su tự nhi�n 100%
Chất liệu 100% từ cao su tự nhi�n
C�c n�m vặt l�ng m�y vặt l�ng được l�m ho�n to�n từ cao su tự nhi�n, c� độ đ�n hồi tốt, mềm, dai, cho khả năng vặt sạch cực cao: 95% đối với g� v� 85% đối với vịt. B�n cạnh đ�, chất liệu n�y c�n đảm bảo kh�ng l�m g� vịt vị trầy da, g�y ch�n, g�y c�nh, dập mỏ,... khi vặt l�ng.
C�c n�m cao su được sắp xếp đều đặn, khoa học trong lồng vặt cho hiệu quả vặt l�ng tốt nhất.
C� 2 loại n�m cao su m�y vặt l�ng g�
N�m cao su m�y vặt l�ng g� của c� 2 loại ch�nh l�: n�m c� gai v� n�m trơn. N�m trơn vặt l�ng g� vịt sạch n�n thường d�ng cho những đơn vị chuy�n chế biến gia cầm. N�m c� gai gi�p l�m sạch l�ng c�c lo�i động vật kh�c như: ch�, cừu, d�, thỏ,... n�n th�ch hợp cho c�c cơ sở chuy�n nhổ l�ng c�c lo�i động vật n�y.
Độ bền cao
C�c n�m cao su m�y vặt l�ng g� vịt của được l�m từ cao su tự nhi�n n�n c� độ bền rất cao, th�ng thường từ 6-12 th�ng mới cần thay thế mới.
Tuy nhi�n, th�ng thường n�m cao su sẽ hỏng rải r�c theo thời gian chứ kh�ng hỏng c�ng 1 l�c n�n bạn chỉ cần thay thế những n�m hỏng m� th�i, kh�ng cần thay thế to�n bộ c�c n�m.
Khi n�o cần phải thay thế c�c n�m cao su m�y vặt l�ng g�?
Th�ng thường, sau 6-12 th�ng sử dụng m�y vặt l�ng g� vịt, bạn phải thay thế n�m cao su 1 lần.
Việc ma s�t với g� vịt li�n tục với cường độ cao sẽ khiến những chiếc n�m vặt l�ng bị hao m�n. Hoặc, nếu người d�ng thường xuy�n đổ nước n�ng v�o lồng vặt cũng sẽ l�m n�m cao su xuống cấp, nhanh cứng, hỏng, dễ g�y. L�c n�y, c�c n�m cao su sẽ kh�ng c�n hoạt động hiệu quả như ban đầu n�n bạn cần thay thế n�m mới.
Hướng dẫn thay thế n�m cao su m�y vặt l�ng g� vịt Việt Nam nhanh ch�ng
C�ch thay thế n�m cao su m�y vặt l�ng g� vịt Việt Nam rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo c�c bước hướng dẫn như sau:
Bước 1: Chuẩn bị một chậu nước rửa b�t lo�ng, bạn nh�ng c�c n�m cao su mới v�o chậu để tạo độ trơn cho n�m.
Bước 2: Đưa c�c n�m cao su từ dưới l�n tr�n, đưa phần thon của n�m cao su l�n trước rồi k�o mạnh để cao su giữ chặt v�ng tr�n của n�m.
[B�i viết li�n quan]
>>> https://xmidbl0caipd.blog.fc2.com/blog-entry-16.html
>>> https://www.pearltrees.com/letuananh1/item267217189
|
| M�y vặt l�ng g� vịt l� c�nh tay đắc lực cho c�c cơ sở giết mổ hiện nay, hỗ trợ c�ng việc l�m sạch l�ng g� vịt nhanh ch�ng với số lượng lớn l�n tới h�ng trăm, h�ng ngh�n con mỗi ng�y. V� phải xử l� khối lượng lớn như vậy, sau một thời gian sử dụng m�y vặt l�ng cũng kh� tr�nh khỏi những hỏng h�c xảy ra. Tuy nhi�n, bạn kh�ng cần qu� lo lắng, b�i viết sau đ�y ch�ng t�i sẽ chỉ ra một số lỗi thường gặp v� c�ch sửa chữa m�y vặt l�ng g� vịt tại nh� rất đơn giản, nhanh ch�ng.
[Tham khảo th�m]
>>> https://dienmaynewsun.com/may-vat-long-ga-vit-newsun/
>>> https://www.scoop.it/topic/information-by-le-tuan-anh-2/p/4110472480/2019/09/12/gia-may...
>>>https://www.flickr.com/photos/183288452@N07/48720315073/in/dateposted-public/
Đặc điểm nổi bật của m�y vặt l�ng g� vịt
M�y vặt l�ng g� vịt được l�m ho�n to�n từ inox cao cấp, chống han gỉ, đảm bảo an to�n thực phẩm v� gi�p việc vệ sinh m�y dễ d�ng hơn.
Động cơ của m�y nhổ l�ng g� l� motor mới quấn d�y đồng 100% do Việt Nam sản xuất với c�ng suất cao, m�y c� thể hoạt động li�n tục m� �t bị n�ng, kh�ng c� hiện tượng hở mạch r� điện g�y mất an to�n cho người d�ng.
C�c n�m vặt được l�m từ chất liệu cao su thi�n nhi�n, dẻo, độ đ�n hồi tốt, được sắp xếp khoa học trong lồng vặt gi�p đ�nh sạch l�ng g� nhanh ch�ng m� kh�ng l�m trầy da, g�y ch�n, dập mỏ như c�c loại m�y vặt th�ng thường kh�c.
M�y được trang bị sẵn ch�n ren ống nước tr�n th�nh lồng để khi sử dụng bạn chỉ cần lắp van nước v�o để xối sạch l�ng trong qu� tr�nh vặt v� đồng thời gi�p bạn vệ sinh m�y dễ d�ng sau mỗi lần sử dụng
4 lỗi thường gặp khi sử dụng m�y vặt l�ng g� vịt v� c�ch khắc phục
M�y vặt l�ng g� thường gặp một số lỗi kh� đơn giản v� bạn ho�n to�n c� thể tự khắc phục tại nh�. Cụ thể:
N�m vặt l�ng bị m�n, g�y
- Nguy�n nh�n:
D�ng một thời gian l�u n�m vặt sẽ bị m�n, cứng v� dễ g�y
Người d�ng thường xuy�n để g� vịt đang n�ng v�o lồng hoặc xịt nước n�ng v�o lồng.
- Khắc phục:
Th�o bỏ c�c n�m vặt l�ng cũ v� lắp n�m mới v�o. Bạn chỉ cần đưa đầu n�m mới v�o c�c lỗ v� k�o đến khi c�c n�m v�o đ�ng vị tr� l� được.
Tr�ng/D�n d�y curoa
- Nguy�n nh�n: Tương tự như n�m vặt, d�y curoa cũng dễ bị tr�ng theo thời gian, đ�y l� hiện tượng ho�n to�n b�nh thường v� sẽ xảy ra với bất cứ loại m�y vặt l�ng n�o.
- Khắc phục: Văn con ốc ở ngo�i th�n m�y vặt l�ng cho đến khi d�y curoa đạt độ căng như y�u cầu.
K�u bất thường, rung lắc
- Nguy�n nh�n: Do ch�n đế m�y kh�ng chắc chắn hoặc c� một số n�m cao su bị đứt g�y tr�n m�m xoay khiến m�m kh�ng được c�n bằng.
- Khắc phục:
Ngo�i c�c lỗi tr�n, m�y vặt l�ng c�n c� thể ph�t sinh lỗi ở phần motor, m�m xoay,... Đ�y l� c�c lỗi sẽ li�n quan nhiều đến kỹ thuật n�n bạn cần li�n hệ tư vấn v� bảo h�nh sửa chữa m�y vặt l�ng g� vịt nhanh ch�ng
|
| Bạn đang sở hữu m�y vặt l�ng vịt nhưng chưa d�m sử dụng v� chưa hiểu hết về chiếc m�y n�y. Vậy h�y c�ng ch�ng t�i t�m hiểu về cấu tạo chi tiết v� nguy�n l� hoạt động của n� trong nội dung b�i viết sau đ�y nh�.
[Tham khảo th�m]
>>> https://dienmaynewsun.com/may-vat-long-ga-vit-newsun/
>>> https://www.plurk.com/p/nhfuho
>>> https://www.pearltrees.com/letuananh1/item266906229
Đặc điểm cấu tạo của m�y vặt l�ng vịt
M�y vặt l�ng g� vịt c� thiết kế rất đơn giản, chỉ bao gồm 4 phần ch�nh: lồng vặt, khung m�y, động cơ (motor) v� n�m vặt bằng cao su.
Lồng vặt l�ng vịt
Lồng vặt l�ng vịt l� khối trụ rỗng, được l�m bằng inox 304 c� độ bền cao, kh�ng bị han gỉ khi tiếp x�c nhiều với thực phẩm v� nước.
Th�nh lồng b�n trong được đục lỗ đều tr�n bền mặt để nh�t c�c n�m cao su vặt l�ng.
Tr�n đầu th�nh lồng c� một ch�n ren ống nước. Khi mở van cấp nước, nước sẽ chảy ren với �p lực cao để phun xuống g� vịt, gi�p rửa tr�i lớp l�ng đ� được vặt.
N�m vặt l�ng
C�c n�m vặt l�ng ch�nh l� những b�n tay giả thay thế tay người để thực hiện c�ng việc vặt �ng. N�m vặt được l�m từ cao su tự nhi�n 100% n�n c� độ mềm dẻo, độ đ�n hồi cao, được sắp xếp khoa học gi�p đ�nh sạch l�ng g� vịt nhanh ch�ng m� kh�ng l�m trầy da, g�y ch�n, dập mỏ,... Ngo�i ra, người d�ng c� thể dễ d�ng th�o lắp n�m vặt l�ng khi cần thay thế.
Khung m�y
To�n bộ phần khung m�y vặt l�ng cũng được l�m từ chất liệu inox cao cấp, cứng c�p, tr�nh m�p m�o khi va đập v� c� th�m chức năng bảo vệ phần motor.
Ch�n đế c� bọc đệm cao su chống trơn trượt, giảm tiếng ồn v� rung lắc trong qu� tr�nh vận h�nh m�y. Ở 1 ch�n m�y, bạn c� thể t�m thấy d�y nối m�t tiếp đất đảm bảo an to�n điện.
Động cơ m�y vặt l�ng
Động cơ của m�y nhổ l�ng vịt l� động cơ mới quấn d�y đồng 100% do Việt Nam sản xuất với với c�ng suất đa dạng cho từng d�ng m�y, m�y l�m vịt c� thể hoạt động li�n tục m� �t bị n�ng, kh�ng c� hiện tượng hở mạch, chập ch�y g�y mất an to�n cho người d�ng.
Nguy�n l� hoạt động của m�y vặt l�ng vịt
M�y vặt l�ng g� vịt hoạt động theo nguy�n l� rất đơn giản như sau:
M�y được cấp điện -> Motor bắt đầu quay -> Quay m�m xoay trong lồng đ�nh
G� vịt đ� được nh�ng qua nước n�ng ở mức nhiệt theo quy định, thả v�o lồng đ�nh. G� vịt bắt đầu ma s�t với c�c n�m vặt cao su để vặt sạch l�ng. Nước xả li�n tục gi�p xối sạch phần l�ng đ� vặt ra ngo�i qua khe tho�t l�ng tr�n khung m�y, đồng thời gi�p thịt g�, thịt vịt được săn chắc hơn.
|
| M�y vặt l�ng g� vịt với những ưu điểm l�: năng suất cao, tỉ lệ vặt sạch l�n tới 95%, gi�p người d�ng tiết kiệm được thời gian v� chi ph� thu� nh�n c�ng đ�ng kể n�n ng�y c�ng được đ�ng đảo c�c qu�n ăn, nh� h�ng - kh�ch sạn, cơ sở giết mổ ưa chuộng sử dụng. Vậy để chọn mua được một chiếc m�y vặt l�ng g� chất lượng th� b�n quan t�m đến những yếu tố n�o? Mời bạn đọc tham khảo b�i viết dưới đ�y để c� th�m th�ng tin nh�.
Dưới đ�y l� những ti�u ch� quan trọng bạn cần đặc biệt ch� � khi chọn mua m�y nhổ l�ng g� vịt.
[Tham khảo th�m]
>>> https://dienmaynewsun.com/may-vat-long-ga-vit-newsun/
>>> https://www.pinterest.com/pin/777645060641413576
>>> https://newsunvlog.blogspot.com/2019/09/gio-lua-la-mon-truyen-thong-cua-nguoi_9.html
Thứ 1: K�ch thước lồng vặt - Quyết định năng suất
Đ�y l� ti�u ch� đầu ti�n bạn cần quan t�m khi chọn m�y vặt l�ng g� vịt. Việc lựa chọn m�y nhổ l�ng c� k�ch thước ph� hợp sẽ gi�p bạn tr�nh l�ng ph� trong trong đầu tư vốn
Thứ 2: Chất liệu của m�y vặt l�ng g� vịt
Sau khi lựa chọn được loại m�y c� k�ch thước ph� hợp, bạn sẽ c�n nhắc tiếp việc lựa chọn chất liệu l�m m�y vặt. Th�ng thường m�y vặt l�ng được l�m từ inox 304 v� inox 201. Inox 201 c� ưu điểm l� gi� th�nh rẻ nhưng đi đ�i với đ� l� chất lượng kh�ng đảm bảo, dễ bị han gỉ sau thời gian ngắn sử dụng, kh�ng đảm bảo an to�n vệ sinh thực phẩm. Ngược lại, inox 304 c� mức gi� nhỉnh hơn một ch�t nhưng đổi lại kh�ng bị han gỉ khi tiếp x�c nhiều với nước, thực phẩm, đảm bảo vệ sinh v� c� độ bền rất cao
Thứ 3: Ch� � đến c�c n�m vặt
Tiếp theo, bạn cần quan t�m đến n�m vặt v� đ�y ch�nh l� những b�n tay giả thay thế tay người để vặt l�ng. G� vịt th�nh phẩm c� vặt sạch sẽ hay kh�ng phụ thuộc phần lớn v�o bộ phận n�y.
Thứ 4: N�n mua m�y vặt l�ng Việt Nam hay Trung Quốc?
Nếu dựa theo nguồn gốc - xuất xứ th� tr�n thị trường hiện nay c� 2 loại m�y vặt l�ng g� vịt l�: m�y vặt l�ng Việt Nam v� m�y vặt l�ng Trung Quốc.
M�y vặt l�ng Trung Quốc thường c� gi� th�nh rẻ, hiệu suất c� thể tạm h�i l�ng nhưng độ bền lại thấp. Bạn sẽ phải thường xuy�n lo đến c�c vấn đề bảo h�nh, sửa chữa khi m�y gặp sự cố. V� t�nh đi t�nh lại th� tổng số tiền sửa chữa c�n lớn hơn nhiều so với chi ph� ban đầu bỏ ra để mua m�y vặt l�ng.
Thứ 5: Chọn nh� cung cấp uy t�n
Để mua được sản phẩm tốt th� việc lựa chọn nh� cung cấp cũng l� yếu tố quan trọng kh�ng thể bỏ qua. Bạn chỉ n�n chọn những đơn vị c� độ uy t�n cao, c� thương hiệu tr�n thị trường v� được nhiều kh�ch h�ng đ�nh gi� cao cả về chất lượng sản phẩm v� chất lượng phục vụ.
Mua sản phẩm tốt, gi� cả phải chăng, bảo h�nh v� bảo tr� đầy đủ l� điều kiện ti�n quyết để m�y c� thể sử dụng l�u d�i.
|
| M�y nhổ l�ng g� vịt kh�ng c�n lạ lẫm với ch�ng ta nữa. Với m�y vặt nhổ l�ng g�, bạn sẽ kh�ng c�n tốn nhiều thời gian v� sức lực để l�m sạch l�ng gia cầm. Nhưng kh�ng phải ai cũng r� về c�ch vận h�nh, vệ sinh v� bảo quản thiết bị n�y. Vậy h�y tham khảo hướng dẫn dưới đ�y của ch�ng t�i nh�. Hầu hết c�c d�ng m�y vặt l�ng tr�n thị trường đều c� nguy�n l� hoạt động giống nhau n�n bạn c� thể �p dụng quy tr�nh sử dụng dưới đ�y cho chiếc m�y của m�nh.
[Tham khảo th�m]
>>> https://dienmaynewsun.com/may-vat-long-ga-vit-newsun/
>>> https://xmidbl0caipd.blog.fc2.com/blog-entry-9.html
>>> https://twitter.com/letuana40407023/status/1170999735336853505
Nguy�n l� hoạt động của m�y nhổ l�ng g� vịt
Để hiểu r� về m�y vặt l�ng g� vịt, tr�nh sai s�t khi vận h�nh, vệ sinh m�y, ch�ng ta h�y c�ng t�m hiểu xem chiếc m�y n�y hoạt động theo nguy�n l� như thế n�o nh�.
Nguy�n l� hoạt động của m�y l�m l�ng g� vịt rất đơn giản:
Đầu ti�n, m�y được cấp điện v� cấp nước.
Điện l� motor (động cơ) quay -> l�m quay m�m xoay trong lồng đ�nh
G� vịt được nh�ng qua nước rồi thả v�o lồng vặt, cọ s�t với c�c n�m cao su để tr�t sạch l�ng ra khỏi m�nh g�, vịt.
Nước xả li�n tục gi�p xối phần l�ng tr�i ra ngo�i c�c khe tho�t l�ng, đồng thời l�m thịt g� vịt được săn chắc, sạch sẽ hơn.
C�ch sử dụng m�y vặt l�ng g� vịt
Sử dụng m�y vặt l�ng g� vịt tương đối đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện cẩn thận theo c�c bước hướng dẫn sau đ�y:
Trước khi vận h�nh
Chuẩn bị:
Nguồn điện �p 220v/50Hz
N�n chuẩn bị th�m: cầu dao ri�ng để bật tắt, 1 c�ng tắc chống r� rỉ điện v� h�m bảo hiểm gi�p tắt nguồn thuận tiện khi cần thiết.
Chuẩn bị 1 ống nước d�i 1-2cm để nối với ống tiếp nước của m�y v� v�i
Đường ống dẫn nước n�n để xa khu vực c� nhiều người qua lại v� c� điện để đảm bảo an to�n trong qu� tr�nh sử dụng.
Lắp đặt m�y nhổ l�ng g�:
Trước ti�n bạn cần lắp đặt m�y vặt l�ng g� ở vị tr� ổn định, bằng phẳng, chắc chắn, rộng r�i v� chịu được trọng tải tốt. Tốt nhất l� n�n đặt m�y gần khu vực chế biến nhưng �t người qua lại để vừa đảm bảo an to�n, vừa tr�nh sự cố gi�p m�y c� thể vận h�nh ổn định nhất.
Lắp hộp điện: Sử dụng 1 cầu dao, 1 ổ điện 3 ch�n, 1 h�m bảo hiểm nối với nguồn điện đ� chuẩn bị. Khi điện đ� v�o bảng th� bạn ngắt cầu dao v� cắm ổ điện v�o hộp. Khi cần sử dụng mới bật tắt cầu dao.
Lắp đường ống tiếp nước: Nối ống dẫn nước trong m�y v� ống tiếp nước đ� chuẩn bị v�o nhau, c� sẵn van đ�ng v� mở gi�p mở v� ngắt nước tiện lợi.
Vận h�nh m�y nhổ l�ng g�
Để � xem c�c chi tiết lắp đặt đ� chắc chắn chưa, kiểm tra thử đĩa quay ph�a dưới xem c� hoạt động tốt kh�ng, nếu kh�ng phải ch�nh lại miếng cao su rồi mới bắt đầu cho m�y hoạt động.
Bước 1: G� vịt sau khi cắt tiết bạn đem nh�ng qua v�o nước n�ng c� nhiệt độ khoảng 75-80 độ C. Ch� � chỉ ng�m khoảng 30-45 gi�y rồi vớt ra ngay, kh�ng n�n ng�m qu� l�u sẽ vặt kh� khăn hơn.
Bước 2: Xếp g� v�o lồng, t�y theo k�ch thước đường k�nh m� bạn xếp lượng g� vịt ph� hợp, kh�ng n�n xếp qu� số lượng quy định.
Bước 3: Bật cầu dao để m�y chạy v� xả nước để g� vịt được đ�nh bật l�ng nhanh hơn.
Bước 4: Sau 40-50s g� vịt đ� được l�m sạch l�ng th� bạn tắt m�y, lấy g� vịt ra khỏi lồng v� chuẩn bị cho mẻ vặt l�ng g� vịt tiếp theo. |
| Tủ nấu cơm c�ng nghiệp l� một trong những thiết bị rất quan trọng trong c�c nh� h�ng, kh�ch sạn, bếp c�ng nghiệp,.... Một chiếc tủ nấu cơm chất lượng cao, đ�p ứng nhu cầu v� bền bỉ l� ước mơ của tất cả c�c chủ bếp ăn. Mỗi năm, c�c nh� sản xuất tủ nấu cơm lại cho ra th�m nhiều sản phẩm mới, với mẫu m�, thiết kế, t�nh năng v� gi� th�nh kh�c nhau để kh�ch h�ng c� đa dạng sự chọn lựa. Nhưng cũng ch�nh v� thế m� c�ng việc lựa chọn tủ trở n�n kh� khăn hơn.
[Tham khảo th�m]
>>> https://dienmaynewsun.com/tu-nau-com-cong-nghiep-newsun/
>>> https://www.pinterest.com/pin/777645060641387234?nic=1
>>>https://www.minds.com/newsfeed/1017743825494667264
Lựa chọn mức năng suất ph� hợp
Năng suất l� yếu tố bạn cần lưu � đầu ti�n khi chọn mua tủ nấu cơm c�ng nghiệp. Nhiều người d�ng đi mua tủ nấu cơm nhưng lại kh�ng h�nh dung được mức năng suất của tủ nấu cơm m� m�nh cần. Vậy n�n để biết được đ�u l� mức năng suất ph� hợp với nhu cầu, c�c bạn h�y giải b�i to�n đơn giản như sau:
Tủ nấu cơm c�ng nghiệp hiện c� sẵn c�c loại: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay v� 24 khay.
Mỗi khay chứa từ 3-5kg gạo. Suy ra:
Tủ nấu cơm 4 khay cho năng suất 12-20kg/mẻ
Tủ nấu cơm 6 khay cho năng suất 18-30kg/mẻ
Tủ nấu cơm 8 khay cho năng suất 24-40kg/mẻ
Tủ nấu cơm 10 khay cho năng suất 30-50kg/mẻ
Tủ nấu cơm 12 khay cho năng suất 36-60kg/mẻ
Tủ nấu cơm 24 khay cho năng suất 72-120kg/mẻ
Trung b�nh từ 50-60 ph�t, c�c tủ nấu cơm sẽ nấu xong 1 mẻ. Một ng�y c� thể nấu từ 8-10 mẻ.
Dựa v�o đ�, bạn chỉ cần t�nh ra số lượng gạo cần nấu mỗi ng�y để lựa chọn được d�ng tủ c� mức năng suất ph� hợp nhất. Lựa chọn d�ng tủ ph� hợp với nhu cầu sử dụng sẽ gi�p bạn tận dụng được tối đa năng suất của tủ.
Lựa chọn tủ nấu cơm theo nhi�n liệu sử dụng
Đ�y cũng l� vấn đề quan trọng cần lưu � khi chọn tủ nấu cơm c�ng nghiệp. Tr�n thị trường hiện đang ph�n phối 3 loại tủ nấu cơm ch�nh:
Tủ nấu cơm d�ng điện
Tủ nấu cơm d�ng gas
Tủ nấu d�ng cả điện v� gas
Để biết n�n mua loại tủ d�ng nhi�n liệu g�, bạn cần xem x�t địa điểm chế biến ở đ�u, nguồn điện yếu hay ổn định, c� cần phải di chuyển nhiều hay kh�ng,.....
N�n chọn tủ cơm Việt Nam hay tủ cơm Trung Quốc?
Dựa v�o xuất xứ th� tr�n thị trường đang c� 2 d�ng tủ nấu cơm phổ biến l�: tủ nấu cơm Việt Nam v� tủ nấu cơm Trung Quốc.
D�ng tủ nấu cơm Trung Quốc: c� thiết kế bắt mắt, gi� th�nh rẻ, tuy nhi�n chất liệu chưa phải l� tối ưu nhất, t�nh năng cũng chưa được cải tiến hiện đại như d�ng tủ cơm Việt Nam.
D�ng tủ nấu cơm Việt Nam: Được l�m từ chất liệu cao cấp n�n c� độ bền vượt trội. C� hệ thống điều khiển th�ng minh với c�c t�nh năng hiện đại: c�i đặt thời gian, c�ng suất, hẹn giờ, tự động ngắt khi xảy ra sự cố,.... v� c� gi� th�nh nhỉnh hơn tủ cơm Trung Quốc một ch�t.
Đối với những kh�ch h�ng chưa c� nhiều kinh nghiệm mua tủ nấu cơm th� rất kh� để ph�n biệt được 2 d�ng tủ tr�n. Kh�ng �t đơn vị đ� lợi dụng nhược điểm n�y của kh�ch h�ng để nhập b�n tủ Trung Quốc nhưng gắn tem m�c Việt Nam với mức gi� ngang ngửa tủ cơm Việt Nam. Do đ�, bạn cần rất tỉnh t�o khi mua để kh�ng mua phải sản phẩm k�m chất lượng hoặc c� gi� th�nh kh�ng tương xứng với chất lượng.
|
| L� quay vịt c� k�nh - Thiết bị thu h�t kh�ch h�ng chuy�n nghiệp của bất kỳ qu�n ăn n�oNhững chiếc l� quay vịt hiện đại, c� thể quan s�t được m�n vịt quay v�ng ươm thơm ngon b�n trong chắc chắn sẽ l� c�ch thu h�t kh�ch h�ng hữu hiệu nhất với bất kỳ qu�n ăn n�o. Nếu bạn đang c� nhu cầu mua l� q...Hướng dẫn c�ch sử dụng l� quay g� vịt hiệu quảSở hữu thiết kế v� nguy�n l� hoạt động đơn giản n�n c�ch sử dụng l� quay g� vịt cũng rất dễ d�ng. Đọc kỹ những hướng dẫn về c�ch sử dụng l� quay g� vịt dưới đ�y, kết hợp với kinh nghiệm quay vị...L� quay vịt inox - Thiết kế hiện đại mới đ�nh bật c�ch quay vịt bằng tay thủ c�ngới gi� th�nh kh� rẻ để dễ d�ng đầu tư, l� quay vịt inox ra đời với thiết kế tối ưu nhằm mang đến cho người d�ng phương ph�p quay vịt ho�n to�n mới. Kh�ng những tiết kiệm được thời gian, c�ng sức m� n�...M�y vặt l�ng g� phi 60 - Vặt l�ng si�u sạch, si�u nhanh trong t�ch tắcNếu bạn đang muốn t�m kiếm một chiếc m�y vặt l�ng g� vịt c� khả năng vặt si�u sạch, si�u nhanh th� h�y tham khảo ngay m�y vặt l�ng g� phi 60 dưới đ�y. D�ng m�y n�y đ� v� đang l�m mưa l�m gi� tr�n thị trường với nh...C�ch thay thế n�m cao su m�y vặt l�ng g� vịt Việt Nam đ�ng kỹ thuậtN�m cao su m�y vặt l�ng g� vịt l� c�c “b�n tay giả” thay thế cho tay người để thực hiện trực tiếp v�o c�ng việc vặt l�ng. Ch�nh v� vậy, đ�y l� bộ phận kh�ng thể thiếu của m�y vặt l�ng g�. Vậy n�m cao su c� đ...Một số lỗi thường gặp v� c�ch sửa chữa m�y vặt l�ng g� vịt tại nh�M�y vặt l�ng g� vịt l� c�nh tay đắc lực cho c�c cơ sở giết mổ hiện nay, hỗ trợ c�ng việc l�m sạch l�ng g� vịt nhanh ch�ng với số lượng lớn l�n tới h�ng trăm, h�ng ngh�n con mỗi ng�y. V� phải xử l� khối lư�...T�m hiểu đặc điểm cấu tạo v� nguy�n l� hoạt động của m�y vặt l�ng vịtBạn đang sở hữu m�y vặt l�ng vịt nhưng chưa d�m sử dụng v� chưa hiểu hết về chiếc m�y n�y. Vậy h�y c�ng ch�ng t�i t�m hiểu về cấu tạo chi tiết v� nguy�n l� hoạt động của n� trong nội dung b�i viết sau đ�y ...Đọc ngay b�i viết n�y nếu bạn muốn lựa một chiếc m�y vặt l�ng g� chất lượngM�y vặt l�ng g� vịt với những ưu điểm l�: năng suất cao, tỉ lệ vặt sạch l�n tới 95%, gi�p người d�ng tiết kiệm được thời gian v� chi ph� thu� nh�n c�ng đ�ng kể n�n ng�y c�ng được đ�ng đảo c�c qu�n ăn, nh� ...Những lưu � khi sử dụng m�y nhổ l�ng g� vịtM�y nhổ l�ng g� vịt kh�ng c�n lạ lẫm với ch�ng ta nữa. Với m�y vặt nhổ l�ng g�, bạn sẽ kh�ng c�n tốn nhiều thời gian v� sức lực để l�m sạch l�ng gia cầm. Nhưng kh�ng phải ai cũng r� về c�ch vận h�nh, vệ sin...Những lưu � gi�p bạn lựa tủ nấu cơm c�ng nghiệp tốt v� ph� hợp nhấtTủ nấu cơm c�ng nghiệp l� một trong những thiết bị rất quan trọng trong c�c nh� h�ng, kh�ch sạn, bếp c�ng nghiệp,.... Một chiếc tủ nấu cơm chất lượng cao, đ�p ứng nhu cầu v� bền bỉ l� ước mơ của tất ...C�ch l�m ruốc thịt lợn thơm ngon, đậm vị, hấp dẫn cho cả gia đ�nhCh� b�ng hay c�n gọi l� ruốc b�ng l� một m�n ăn rất phổ biến trong bữa cơm của c�c gia đ�nh Việt. Ngo�i ra, ch� b�ng c�n được chế biến c�ng nghiệp cho c�c loại thực phẩm như b�nh m�, cơm ch�y, x�i, ch�o,.... C�ch l�m...M�ch bạn c�ch l�m gi� lụa cực ngon từ m�y xay gi� chả mini NEWSUNGi� lụa l� m�n ăn truyền thống của người Việt được rất nhiều người ưa th�ch bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn. C�ch l�m gi� lụa giờ đ�y cũng kh�ng phải b� truyền nữa nhưng để l�m ra những miếng gi� ngon,...M�y l�m gi� chả 5kg – Sự lựa chọn tối ưu cho cơ sở chế biến gi� chả quy m� trung b�nhTrung b�nh mỗi ng�y cở sở của bạn cần chế biến 30-50kg gi� chả th� d�ng m�y xay gi� chả 5kg l� sự lựa chọn tối ưu nhất bởi chiếc m�y n�y kh�ng chỉ đ�p ứng tốt năng suất h�ng ng�y m� c�n c� mức gi� hợp l� đ...M�y l�m gi� chả 5kg – Sự lựa chọn tối ưu cho cơ sở chế biến gi� chả quy m� trung b�nhTrung b�nh mỗi ng�y cở sở của bạn cần chế biến 30-50kg gi� chả th� d�ng m�y xay gi� chả 5kg l� sự lựa chọn tối ưu nhất bởi chiếc m�y n�y kh�ng chỉ đ�p ứng tốt năng suất h�ng ng�y m� c�n c� mức gi� hợp l� đ...Những ti�u ch� kh�ng thể thiếu khi lựa m�y xay gi� chảTr�n thị trường để kiếm một chiếc m�y xay gi� chả kh�ng hề kh�. Nhưng để lựa được m�y xay gi� chả c� đủ ti�u chuẩn chất lượng cũng như ph� hợp với y�u cầu của người sử dụng th� kh�ng hề đơn gi�...Hướng dẫn vận h�nh, vệ sinh v� bảo quản m�y xay gi� chả 3kgBạn mới mua m�y xay gi� chả mini về phục vụ cho nhu cầu l�m gi� chả của gia đ�nh nhưng chưa nắm chắc c�ch vận h�nh, vệ sinh v� bảo quản m�y như thế n�o. Vậy h�y đọc b�i viết n�y, ch�ng...Bạn đ� bảo quản gi� chả v� m�y xay gi� chả đ�ng c�ch chưaGi� chả l� m�n kh�ng thể thiếu trong c�c dịp lễ truyền thống của người việt. C�ch thức chế biến, sử dụng v� bảo quản chả lụa đ� được d�n gian v� �ng b� tổ ti�n truyền lại. Tuy nhi�n, đến thời điểm ...l�m sao để lựa chọn mua m�y xay thịt l�m gi� chả chất lượng v� ph� hợp với t�i tiềnM�y xay thịt l�m gi� chả ng�y c�ng được sử dụng phổ biến tại c�c gia đ�nh, c�c cơ sở chế biến gi� chả lớn nhỏ tr�n to�n quốc. Bởi vậy, tr�n thị trường đ� xuất hiện nhiều loại m�y xay gi� chả kh�c nhau ...Những lưu � khi sử dụng m�y xay gi� chảM�y xay gi� chả l� thiết bị gi�p c�c gia đ�nh, c�c cơ sở chế biến gi� chả c� những mẻ gi� thơm ngon, chất lượng nhanh ch�ng nhất. Tuy nhi�n, trong khi sử dụng, nếu kh�ng ch� � bạn c� thể gặp những sự cố ngo�i ... Recently Spotted MembersNo members found. Be the first. |
